老实说，只要就业方向不变，热门科目依旧会是热门科目，不会有大的转变。
性急的建议拉到下面看。
我就读于IBDP项目，是国际课程，IBO组织要求学生在六组课当中各选一门，分别是：
- 组别一：语言和文学研究提供高级水平或标准水平。—这一般是学生的母语。课程提供超过八十种不同语言供学生修读。如果学校没有提供学生的母语以供选读，他们可以以自学方式修读，但该语言只可作为标准水平科目
[5]。- 组别二：语言习得。分为A2, B 或ab initio （初学，仅提供SL）三种
[6]。这一组的科目可以以第二个A1语言科目代替[5]。
- 第二语言A2 (HL/SL)—这是予能流利地说此语言的同学修读，或是予以此语言为母语的同学来修读。
- 第二语言B (HL)—这是予对此语言有4至5年经验的同学修读。
- 第二语言B (SL)—这是予对此语言有2至5年经验的同学修读。
- 第二语言ab initio (SL)—这是予为初学者的同学修读。
- 组别三：个人与社会—这是人文及社会科学科目。例如“哲学”、“经济学”、“工商管理”、“心理学”、“社会人类学”、“全球社会资讯科技”(Information technology in a global society ／ITGS)、“地理”和“历史”。高级水平科目中，历史科会以不同区域分类：包括“美洲历史”、“欧洲历史”、“非洲历史”、“西亚历史”和“东亚及东南亚历史”。所有科目均有相应的高级水平或标准水平。
- 组别四：实验科学—科目包括：“物理”、“化学”、“生物”、“设计科技”与“环境系统与社会学”。环境系统与社会学仅提供标准水平，其他科目既有高级水平也有普通水平供学生选择
[7]。同时环境系统与社会学既属于组别三也是组别四。
以上资料引用自Wikipedia，
國際文憑大學預科課程由于学校规模所限，本人就读的学校提供：
Group 1：
文学（Literature） - 偏向于古籍、经典方面文学技巧的分析
语言与文学（Language&Literature） - 侧重于语境，语言手法与文化影响的课程
Group 2：
英语B （English B）：英语文学
Group 3：
商业管理（Business&Management） - 个案分析的商业管理
经济（Economic）：教授微观经济学、宏观经济学（高水准级别内容）、国际经济学等
地理（Geography）：各种各样的地理现象、图表分析
世界历史（World History）：从古希腊时代自今的历史
Group 4：
物理（Physic）
化学（Chemistry）
Group 5：
数学（Mathematics）：基础的数列，高水准教微积分……之类的？
环球社会信息技术（Internet Technology of Global Society） 可能记错了拼写：传说中全球平均分没有几个过的神科目
Group 6：
视觉艺术（Visual Art）
音乐（Music）
当然，以下的分析当然逃不开IB课程的限制的影响，但是学生对SL（Standard Level）和HL(High Level)的取舍非常耐人寻味。
母语课程，没有什么好讲的，五五开，大约20%选择HL，
英语课程，据我所知SL选的占大多数，HL的比例大概也在15%左右，
社科课程，
选经济的最多，而且50%以上会选择高水准课程，
选商务的也很多，HL的比例与经济相仿，人数比经济少可能有老师个人魅力的原因……
选地理的比起经济商务要少，通常是放弃了艺术组的课双修社科，以后预备走文科生路线的，或者是刷分的，因为地理据说相对好拿分。
选历史的极少——不是因为兴趣！事实上非常多的人想选历史，但是我们学校的历史老师非常非常严厉，虽然专业素养和他打分下手的狠辣程度正比，可惜在他手底下走出去的学生分数多数惨不忍睹，为了最终成绩着想……但我对历史是真爱QAQ，同学们会选择用AP或者SAT2弥补。
自然科学课程，
选物理的比化学多……HL的比例具体不是很清楚，但是理科生通常都会HL；
化学说我真的很无辜……HL也不多，但是据传难度只有物理的SL级别；
双修的通常是理科狂魔
数学：
全部选数学！没人选信息技术！50%+选择高水准课程！
艺术：
除非是想考艺校比如RI的学生，很少会选艺术，音乐今年还没有正式开设所以不知道比例，VA生不是特别多。
总结一下：
因为IB课程本身的要求，我觉得选择高水准课程的比例最能反映选课问题，
经济数学的高难度最热门，物理商务紧随其后，语言科的高水准通常是文学素养极佳才会选择，其实这是考虑到大学录取，专业选择与就业：
修读法律相关科目，必须要求学习社科高难度科目，只能在校外考AP或者SAT2的历史，
修读经济学相关科目，数学必须高水准，经济必须高水准，
修读自然科学相关科目，学校没开生物那物理化学数学起码有两个高水准吧？（一堆人考SAT2生物啊……
修读传媒？历史？美国文学？商学院？应用数学？环境工程？
……不选也得选啊妈妈QVQQQQQQQQ
再加上还有这样的学校补刀：
Duke University要求本科生至少修读两年物理，两年化学，一年生物——无论major；
不想活了（晃
我要表达的中心含义是：所有科目开选修后，只要对大学的专业与未来的素养、就职有所要求，热门科目依旧会是热门科目——除了中国特色的政治，或许？
——奶奶的，港大说法律系必须学政治！