茶艺师一般在泡茶时应该和客人交流一些什么？

俗话说：“一句话说得人笑，一句话说得人跳。”茶艺师在与客人交谈时，语言艺术更为重要。

第一，茶艺师要注意说话时的仪态。在与客人对话时，面带微笑，通过关注的目光进行感情交流，或通过点头和简短的提问、插话表示出对客人谈话的关注和兴趣。

第二，茶艺师要注意语言的准确和恰当。不要出现语气上的生硬，用语应能使人听起来文雅，便于接受。

第三，茶艺师要注意语言简练、突出重点。避免说话啰嗦、拐弯抹角，浪费时间。

第四，茶艺师要注意语调、语速。以婉转柔和的语调和适当的语速，给客人营造一种和谐的交流气氛和良好的语言环境。

关于交流的内容，侧重在茶的范围之内。交流茶叶知识，品茶感悟，产品介绍。文人趣事、社会现象。可以说是无所不谈，同时要注意避免一些敏感话题。

总之，交谈内容要健康，气氛要和谐。