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张家港的风俗有哪些?

来源:www.hylnbx.cn   时间:2023-04-29 03:14   点击:277  编辑:admin   手机版

1、送灶,腊月二十四的傍晚,张家港家家户户都要在灶房的北面或东面设置灶神龛,中间供上灶神的神像,待送灶仪式正式举行,将事先准备好的豆腐百叶、豆芽菠菜等几样菜肴及瓜果、糕、糖等食品置于灶上,供奉灶神。

2、作享,过了腊月二十四,张家港家家户户都要在除夕前挑个好日子,通过“作享”来祭拜老祖宗。

3、制吉树,除夕这天,张家港地区,人们从冬青树、柏树上剪下树枝,配上芝麻杆,末端用粗线扎好并封上红纸条,“吉树”就做完啦。

4、年夜饭,在张家港不仅要求阖家团圆,对于饭怎么做,也有不少讲究。除了大米外,还要放五谷杂粮,如黄豆、赤豆等,意为五谷丰登,到年还吃不完;烧年夜饭的柴也有选择,一般不用稻柴而用麦柴,烧起来噼啪有声,喜庆闹热。

5、搓团圆,在张家港,大年初一一大早,妈妈们就要起来煮团圆,一人一碗,团团圆圆。

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