一、跟单的日常
跟单员可能需要进行多种表格的操作和管理，具体操作和管理的表格会根据不同企业或行业的不同而有所不同，下面是一些跟单员可能要进行操作和管理的表格的例子：
1. 生产计划表：记录订单的生产计划，明确订单的生产周期和时间节点安排。
2. 材料计划表：记录配料用量和物料需求，确保生产过程中材料充足。
3. 物料进出库记录表：记录原材料及产品库存数量和进出库流程，确保库存的安全和准确性。
4. 交货计划表：记录订单的生产进度和交货时间，提醒生产部门合理安排生产计划。
5. 废品统计表：记录生产过程中所产生的废品种类和数量，分析原因并控制废品损失。
6. 产品质量检验表：进行产品检验，记录产品质量问题和改进方案。
7. 数据分析表：用于分析订单管理的数据，识别生产过程中的瓶颈和问题，并采取相应的措施，提高生产效率和产品质量。
跟单员需要管理和操作的表格还有很多，一般需要根据具体的工作要求来确定。以上表格仅为例举，希望能够对您有所帮助。
二、跟单流程应该怎么走
1．客户到厂下单有：电传下单、邮寄下单、电话口头下单等多种多样，每张订单的下法不同，我们跟单员都应注意将它们转成书面订单。
下单时，我们要注意在各方面存在的问题。举例如：颜色、数量等。
2．订单的审查
每张订单都是不同的花型、不同面料、不同工艺，甚至设备也不一样。首先，要看我们目前的水平能否到达客户的要求，这是关键。
要分清此单是加工单还是OP单。
3．开生产单、流程卡
每张单开时，必须要把客户要求在生产单上写清楚。交生产部门生产之前，应向仓库了解生产原材料是否足够本单的生产。
4．生产过程中，如有意外状况不能满足客户的要求时，必须要及时将状况反映到公司最高层，找到解决的办法。
5．小样
打小样的目地是看本公司的做货能否到达和满足客户的要求，同样也是大货和产的依据。一般状况是按正常的手续，小样全部是由客户自己批板后再下单做货的。
6．修改定单
一般状况是要求跟客户重新下单，跟单员重新开单交生产部生产。
当客户提出取消订单时，跟单员必须要收回旧的资料（生产单、流程卡）。
7．大货生产出来后，还要安排出货
三、跟单是怎么做的
跟单很简单的啦！~1、收到订单，与下单人联系，核对订单，发制作图纸过来，另发一份给工艺部，算单、算料、做工艺图，按平面图制作生产执行单，与客户联系确定预出货日期。
2、按平面图制作生产执行单，更新订单生产排程表，让各部门负责人签名确认货期；
3、跟进生产进度，跟进工艺部在下单的3-4天内把所有的辅料采购单下过来，马上下来相应的供应商，在出货前2天所有外采购单都要到位，而且必须与客户协调好出货时间；
4、在发货前1-2天与客户商量好发货的货运站，确定发货期，货期有变马上通知各部门，把发货通知单提前1-2天给到包装部，发货当天安装好车，发货；
5、发货后整理托运单与装箱清单，传真一份给客户，复印1份给自己留底以便查询，并在单上注明订单名称。
6、每个月底整理好本月的所有客户意见反馈表，每个订单都必须让客户回签此表，托运单、装箱清单。
哈哈~这个是我现在的流程啦，，可能会有很大差入哦~
四、跟单的流程是什么
1. 确定样衣：跟单员需要根据客户提供的样衣或设计图，确定下单的毛衣款式、颜色、材料、尺码详细要求。
2. 确定报价：根据样衣的要求，跟单员需要向工厂、供应商或制造商询问报价，并与客户商量最终的价格。
3. 下单生产：跟单员接收到客户的订单后，需要及时向工厂或制造商下单，并安排生产进度与样品确认等事宜。
4. 质量检验：毛衣生产完成后，跟单员需要对成品进行质量检验，确保满足客户的质量标准。
5. 包装及发货：跟单员需要将成品毛衣按照客户的要求进行包装，并安排发货和物流配送等事宜。
以上是毛衣跟单的一般流程，具体的流程还需要根据客户的需求和跟单员的经验来确定。
五、跟单小技巧
关于这个问题，作为服装跟单员，需要掌握以下专业知识：
1. 服装设计原理：了解服装设计的基本原理，包括剪裁、缝纫和装饰等方面的知识，以便更好地理解和沟通设计师的意图。
2. 材料认知：掌握不同面料和材料的特性，如棉、丝、麻、羊毛、人造纤维等，从而能够更好地选择和评估原材料，确保产品的品质和成本控制。
3. 工艺技术：熟悉服装加工的各种工艺技术，如数字印花、热转印、绣花、印花等，能够根据产品的需求选择合适的工艺技术。
4. 尺码规格：掌握不同国家和地区的尺码规格标准，以确保产品的尺码符合消费者的需求。
5. 贸易知识：了解国际贸易的基本知识，如贸易条款、运输方式、关税和税率等，能够更好地协调供应链中的各个环节。
6. 市场趋势：跟踪市场动态，了解消费者的需求和趋势，以便更好地指导设计、生产和销售等环节。
7. 语言和沟通技巧：掌握流利的英语和其他外语，能够与国内外的客户和供应商进行有效的沟通。同时，需要具备良好的沟通技巧，能够协调和解决各种问题。
六、跟单技巧和方法
一，先要把所有要跟的单子做个详细的资料，方便自己查询。
二，每次打电话和拜访要记录下来时间和谈了些什么，以及价格问题
三，每次打电话的时候，不要开门见山的说。四，打电话的时间不要间隔太短了，也不要太长了，自己掌握个度。